Quinta Parada: Charapotó

Mencionar la historia de un pueblo tan antiguo, es proponerse a incursionar el pasado para tratar de no equivocarse en su alocución. Y dicho esto. Hablar de la historia de Charapotó es hablar de su desenvolvimiento a través de las etapas de la historia en la que los eruditos en la materia han querido que, para su mejor entendimiento sea dividida en regímenes de tiempo que la han denominado: Etapas de la historia del Ecuador, o lo que es lo mismo épocas en el tiempo de la historia: Así tenemos : Época aborigen, época del descubrimiento, etapa o época de la conquista, etapa o época de la colonización, etapa o época de la independencia y finalmente etapa de la república que aún subsiste. Dicho esto es lógico y cierto que a nuestra parroquia le cabe el honor de haber sido testigo en todos estos tramos en la vida de América del Ecuador, de Manabí y del mismo Charapotó. Iniciemos mencionando a ustedes la época aborigen; donde aquí a este territorio se lo denominó Charapotó, nombre que también pasó por una metamorfosis denominativa. No es menos cierto que al inicio se lo denominó JAPOTO por su ancestro aborigen, más tarde CARAPOTO por la influencia de los CARAS al arribo de la hermosa Bahía de Caráquez. Luego se lo denominó CHARAPOTÓ término aborigen que contiene 2 acepciones: CHARA criadero, POTO calabaza. En resumen terreno propicio para el cultivo de calabaza. Esto nos demuestra que aquí existió un asentamiento humano bien organizado y preparado para la subsistencia y defensa de su territorio y de su ancestro. Esto garantiza nuestra afirmación histórica por el descubrimiento de la ciudad perdida o cuidad de lo japoto es encontrado en las proximidades al balneario de San Jacinto y en la actualidad declarado “PATRIMONIO INTOCABLE E HISTORICO DEL CANTON SUCRE Y ESPECIALMENTE DE CHARAPOTÓ”.

Cuarta Parada: Jama

La salida de campos se centra en la enseñanza de la geografía; esto es importante puesto que nosotros los alumnos comprendemos así la organización integral del espacio geográfico mediante un enfoque sistémico y logran un cambio de visión de la realidad la cual es interdependiente, dinámica, desordenada y multicausal, situación que ayuda a comprender mejor los lugares visitados. 

Jama tiene encantadoras playas, entre grandes acantilados. En lo alto de las colinas se han instalado hoteles que permiten brindar al visitante una amplia vista a lo largo de su perfilo costero. 

Goza de bosques primarios tropicales semi-húmedos, una variada fauna y una hidrografía donde se desarrolla la actividad acuícola. 

Su gastronomía es variada. Van desde platos a base de mariscos, peces de agua dulce, hasta el caldo de gallina criolla y productos lácteos, por su actividad ganadera. 

Jama es un cantón potencialmente rico, pionero en la producción de camarón en cautiverio. El nombre se desprende de una tribu indígena llamada Jama, que significa iguana pequeña. 

Según estudios realizados por arqueólogos de la Universidad de Pittsburgh, la cultura Jama es la más antigua y avanzada de América latina. 

Las actividades agrícola, pesquera, ganadera y la acuacultura asoman como los principales rubros de la economía del cantón. La cantonización la consiguió un grupo esforzado, que primeramente trabajó en la recolección de 5 mil firmas de respaldo, censos y levantamientos topográficos del lugar. 

Lo que más me gustó de ese lugar fue su parque en honor a su cultura Jama-Coaque, La cultura Jama-Coaque se desarrolló al norte de Manabí, en un medio ambiente de colinas boscosas, cercanas a la playa. Esta sociedad, dominada por una minoría rica y poderosa, incursionó, como sus vecinos, en el comercio a larga distancia por mar y tierra. 

Su núcleo cultural y religioso estuvo en el centro ceremonial de San Isidro, donde se levantó uno o varios templos, sobre una gran pirámide circundada de un extenso poblado. 

El arte de sus ceramistas se manifiesta, especialmente, en la elaboración de hermosas figuras humanas, que reflejan diversas actividades y ocupaciones, destacando las de carácter ceremonial. Su indumentaria demuestra la existencia de un importante desarrollo textil. 

La cultura Jama es la más antigua y avanzada de América Latina, según estudios realizados por arqueólogos. Se destacó por el notable desarrollo de la alfarería y utilización de metales para adornar los cuerpos y figuras. En las piezas encontradas se destaca el empleo de los colores azul y café para la decoración.

Tercera Parada: San Isidro

Sábado 20 de octubre del año en curso los estudiantes del tercero de hotelería acudimos hasta la parroquia San Isidro perteneciente al Cantón Sucre para hacer una observación de campo con respecto a conocer los lugares turísticos con los que cuenta dicho lugar pudiendo divisar desde mi perspectiva personal ubicar la dirección del museo, visitar la iglesia de (adjuntar nombre), recorrer el parque San Isidro y se acudió a una parte alta desde la cual se podría observar la parroquia, el viaje fue interesante. La Cabecera Parroquial de San Isidro cuenta con museo, algunos espacios de recreación, deportes y recursos naturales como lo es la famosa cascada 9 de octubre y la misteriosa falla de san isidro a donde se llega por curiosidad. 

La parroquia se encuentra a solo 2 horas del cantón san Vicente, se puede llegar a san isidro por medio de trasporte terrestre propio o de alguna red de transporte público con un pasaje de solo $2. 

San isidro es una localidad pequeña, solo basta 45 minutos y habrás recorrido todo su centro, centro que es muy curioso porque puedes caminar en el centro de la vía pública sin preocuparte de los automóviles. 

Los días sábados es muy concurrido ya que muchos comerciantes levantan su tienda y venden diferentes tipos de productos en las calles. 

Su clima da de que hablar, en el centro la temperatura suele llegar hasta los 30° y según datos cerca de la falla y en la cascada antes mencionada la temperatura decae hasta los 18° según registros. 

San isidro cuenta con 3 hoteles, los cuales juntos pueden albergar hasta 480 personas, también cuenta con un gran hostal. 

En lo que respecta a gastronomía, en san isidro puedes encontrar diferentes clases de platos típicos a base de mariscos, plátano, yuca, etc. Bebidas preparadas con frutas de la localidad, Además nunca debe faltar el famoso encebollado y las hamburguesas de 0.50 centavo de dólar. 

En cuanto a su producción comercial La producción de leche de la zona es de 73% que se vende, en su mayoría a plantas procesadoras de derivados lácteos, a precios que fluctúan entre, 38 y 40 centavos de dólar el litro. 

San Isidro es una de las zonas con mayor potencial para el desarrollo de actividades forestales por sus condiciones climáticas y de suelo. Sin embargo, el tipo de explotación forestal que se realiza es mínimo y poco sostenible, ya que se la práctica, sin procesos de replantación forestal. 

El eco-turismo comunitario es un potencial de la Parroquia San Isidro, ya que se caracteriza por su flora, fauna, campos, ríos, cascadas y fiestas tradicionales. Además de la existencia del Centro Ceremonial Administrativo Regional Jama Coaque, el cual es el mayor potencial turístico, pero se encuentra en riesgo de destrucción. 

Su cultura es la de Jama Coaque, se desarrolló en el norte de Manabí, en un medio ambiente de colinas boscosas cercanas a la playa. Esta sociedad, dominada por una minoría rica y poderosa incursionó, como sus vecinos, en el comercio a larga distancia por mar y tierra. 

Su núcleo cultural y religioso estuvo en el centro ceremonial de san Isidro, donde se levantó uno o varios templos sobre una gran pirámide, circundada de un extenso poblado. El arte de sus ceramistas se manifiesta, especialmente en la Referencia de hermosas figuras humanas que reflejan diversas actividades y ocupaciones, destacando las de carácter ceremonial. Su indumentaria demuestra la existencia de una importante industria textil.

Segunda Parada: Pedernales

En Ecuador existe gran diversidad eco sistémica, producto principalmente de su posición geográfica. A su vez, dicha diversidad ha sido modificada por los seres humanos, a lo largo de distintos momentos históricos. 

Durante el recorrido que se llevó a cabo, fue posible identificar buena parte de los ecosistemas del país, que a su vez, representan gran parte de la diversidad eco sistémica tropical. Se visitaron reservas ecológicas, bosques, parques, ecosistemas marinos, costeros y ríos, todos ellos producto de la historia de uso del suelo, presente en las distintas regiones visitadas. 

Ahora, Pedernales no lo visitamos totalmente pero fuimos a una de las reservas biológicas más importantes de Manabí, la Reserva Ecológica Mache-Chindul. 

“Paraíso en la mitad del mundo”, así se lo conoce también a Pedernales. Su mayor atractivo son sus playas por ser amplias, extensas y de aguas serenas, adornadas por palmeras, únicas en el perfil costero ecuatoriano. Cuenta con amplia y espesa vegetación para desarrollar turismo de aventura y excursión. En este cantón está la reserva ecológica Mache Chindul, como antes lo mencionamos, con grandes cascadas y condiciones para la pesca deportiva. Su gastronomía es rica en mariscos, por tener alta producción de camarón, concha, cangrejo y guariche. 

La biodiversidad del bosque húmedo tropical, sus paisajes y recursos faunísticos en conjunto hacen de esta Reserva un sitio ideal para los turistas, quienes, además, pueden disfrutar de piscinas naturales y cascadas. 

En la Reserva se han inventariado 1 434 especies, distribuidas en 624 géneros y 149 familias. Las familias más abundantes y diversas son: Araceae, Orchidaceae, Rubiaceae, Fabaceae, Gesneriaceae, Poaceae, Melastomataceae, Dryopteridaceae, Piperaceae y Moraceae. De los registros realizados, el 8% (111 especies) corresponde a especies endémicas; la mayoría presenta alguna categoría de amenaza (Alianza REMACH/MAE 2005). 

En conclusión, algunas de las intenciones que tenía al momento de realizar la salida de campo eran: por un lado, llevar a cabo un acercamiento más vivencial entre lo que he investigado y lo que he visto; por otro lado, realizar una aproximación a las poblaciones y creencias de estos lugares en particular; puesto que este ejercicio de visitar lugares nuevos puede resultar esencial al querer entender nuestra compleja realidad social. 

Adicionalmente la salida de campo estaba planeada con la intención de adquirir experiencias desde las ciencias sociales y humanas y las dinámicas interculturales e interétnicas en el reconocimiento del ejercicio profesional y la dinámica territorial, para identificar y hacer lecturas de aspectos del contexto sociocultural y socio-ambiental particulares de los lugares que visitamos.

Primera Parada: San Clemente

La población de San Clemente se caracteriza por la voluntad y cortesía que le brinda, lleno de lugares para descansar, aventuras y maravillosas actividades para el turista, naturaleza, atractivos seductores, caminatas, paseos, entre otros.

San Clemente está ubicado al norte de la provincia de Manabí, a pocos minutos de la Playa de San Jacinto y a 30 minutos de Portoviejo.

San Clemente es el principal lugar de trabajo de los pescadores locales, quienes muy temprano por la mañana y en la tarde sacan las redes repletas de una gran variedad de especies marinas.

La playa de San Clemente es reconocida por su agradable clima durante todo el año. Los turistas que llegan a este encantador balneario afirman que San Clemente goza del mejor clima en Ecuador.

La playa de San Clemente ofrece una variedad de maricos típicos de la zona, entre ellos podrás disgustar los siguientes platos típicos: arroz con camarón, concha asada, sopa de langostino, pescado frito, camarón apanado, sopas marineras, ceviche de concha, ceviche de camarón, ceviche mixto, ceviche de pinchagua y bolones de verde.

se pueden realizar muchas actividades recreativas. Una de ellas es jugar voleibol, futbol, realizar castillos en la arena, entre muchas cosas más como por ejemplo:

Visitar este lugar me trae tantos recuerdos de pequeña, sin duda es un buen lugar para pasar en familia. El clima, su gastronomia, su gente, definitivamente todo es ideal y perfecto para disfrutar y sin duda iría una y otra vez